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苦瓜籽要想促进尽快出苗，最好选在春季气候温和时播种。准备好优质、产量高、抗病性强的种子，在播种之前，可以对种子催芽。等到种子长出胚根后，可以播种到土壤中。具体步骤如下。
一、播种时间
苦瓜籽播种下去，要想促进尽快出苗，可以选择适宜的播种时间，最好是选在春季气候温和时播种。不过，各地的气候环境不同，所以播种时间有区别，可以根据当地的气候具体选择播种时间。
二、准备种子
确定好苦瓜的品种，提前准备好优质、产量高、抗病性强的种子，要求饱满、充实、没有病虫害。
三、浸水催芽
苦瓜的种子外壳很坚硬，种子较大，皮很厚，直接播种的话，出苗速度难以播种。在播种之前，可以对种子进行催芽处理。准备好50-55度的温水，将种子清洗干净，浸泡到温水中，一边浸泡一边搅动，等水温下降后，可以再浸泡12小时左右。
将种子捞出来，放在水中清洗干净，然后包裹到纱布中，放在室温30度左右的环境中进行催芽。保持好温度，每天用温水清洗中，等到种子长出胚根后，就可以播种了。
四、播种育苗
准备好疏松透气的土壤，将配制好的土壤装到容器中，在播种之前，用水将土壤喷湿，将出芽的种子尖头朝下播种到土壤中，覆盖上薄薄的一层土，播种后覆盖上薄膜保温保湿，几天后种子就能出苗。
五、苗期少浇水，结瓜后小水勤浇
苦瓜虽然喜湿，但是在未开花结瓜前不易浇水过多，苗期土壤过于湿润容易导致幼苗徒长，植株会长得不健壮。土壤适当干旱不仅能控旺，而且还能促进根系下扎，根系吸收水分和养分的能力会更加强。
新鲜的苦瓜籽可以种。
苦瓜，可以播种繁殖。一般夏秋季节，可露地直播。由于中国南、北方气候差异，一般在播种时间上有所不同。中国北方地区，苦瓜播种时间在3月下旬～4月上旬于温室、或大棚播种育苗，5月初定植。中国长江流域3月中旬播种，4月中旬定植。中国华南地区春季栽培1～3月播种，夏季栽培4～5月播种，秋季7～8月播种。如采用保护设施，冬季也可以栽培。
由于苦瓜种皮较厚，不易吸水，发芽较难，需催芽播种。一般可在3月中旬开始催芽。将种籽放在45～50℃温水中浸泡，冷却后浸种24小时。种籽膨胀后，用湿纱布包好放到30～32℃条件下催芽，待种子露白尖达50％时，专即可播种育苗。夏秋季节在常温下即可。
苦瓜喜温，较耐热，不耐寒。种子发芽适温为30～35℃，温度在20℃以下时，发芽缓慢，13℃以下发芽困难。一般在25℃左右，约15天便可属育成4～5片真叶的幼苗，如在15℃左右，则需要20～30天。在10～15℃时苦瓜植株生长缓慢，低于10℃则生长不良，当温度在5℃以下时，植株会受冻害。
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